أطباق

أومليت مع فطر بورسيني طازج

أومليت مع فطر بورسيني طازج


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

من المؤكد أن Ceps هي أفضل أنواع الفطر وأحيانًا كل ما تحتاجه هو عجة جيدة لتذوقها.

سريعة وسهلة ، ها هي الوصفة اللذيذة لعجة بورسيني.

المكونات لشخصين:

  • 4 بيضات
  • 250 جرام فطر بورسيني طازج أو مجمد
  • 75 جرام جبن مبشور (إيمنتال أو غرويير أو كومتي)
  • 10 سنتيلتر من الحليب
  • ملح فلفل

وصفة عجة سيب

عجة بورسيني هي متعة حقيقية وتزاوج مثالي بين البيض وهذا الفطر الشهير.

  • ابدأ بتنظيف فطر بورسيني جيدًا بالماء الصافي
  • صفي الفطر جيدًا واستمري في تجفيفه بمنشفة شاي
  • قطع نهاية الذيل مع الحفاظ على بورسيني كاملة
  • نذوب قطعة من الزبدة مع القليل من زيت الزيتون
  • قم بتحمير الفطر لمنحه لون ذهبي جميل
  • غطيه واتركيه لمدة 10 دقائق أخرى على نار خفيفة

تحضير الأومليت:

في وعاء،

  • اكسر البيض دون ترك قشور
  • يخفق البيض بقوة لمدة 5 دقائق
  • أضف الجبن المبشور
  • تخلط مع الحليب
  • ملح فلفل

طبخ عجة بورسيني:

في مقلاة كبيرة

  • تذوب قطعة من الزبدة
  • اطبخ الأومليت مع فطر البورسيني ، على طريقتك ، كريمي أكثر أو أقل حسب الذوق
  • يجب ألا يتجاوز الطهي 3 إلى 4 دقائق

يقدم على الفور مع سلطة خضراء ،

شهية طيبة !


فيديو: سبانخ بالبيض (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Cephalus

    أؤكد. أنضم إلى كل ما سبق. يمكننا التحدث عن هذا الموضوع.

  2. Armstrang

    تماما أشارك رأيك. في ذلك شيء وإنما هي فكرة ممتازة. أنا أدعمك.

  3. Durane

    إلى ما لا نهاية وليس بعيدا :)

  4. Nikoramar

    بالتاكيد. كان هذا ومعي. سنناقش هذا السؤال.



اكتب رسالة