حلويات

كريمة الشوكولاتة وكليمنتين شبه مسكر

كريمة الشوكولاتة وكليمنتين شبه مسكر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يتناسب كليمنتين تمامًا مع الشوكولاتة وهذه الوصفة تجعله حلوى رائعة.

فاجئ أصدقاءك بكريمة الشوكولاتة والكلمينتين شبه المسكرة.

المكونات لـ 6 أشخاص:

  • 250 جرام من شوكولاتة أسود
  • 30 سنتيلتر من الكريمة
  • 80 جرام زبدة
  • 80 جرام سكر
  • 6 كليمنتين من كورسيكا IGP
  • 100 جرام سكر

اتركي الشوكولاتة على نار هادئة لمدة 10 دقائق في قدر مع 20 سنتيلتر من الماء و 20 سنتيلتر من الكريمة مع التحريك حتى يتكاثف الخليط ، ثم ارفعي عن النار.

  • اسلقي السكر و 3 ملاعق كبيرة. من الماء حتى تحصل على الكراميل.
  • أضفه إلى الشوكولاتة مع باقي الكريمة والزبدة.
  • ناعم بمضرب.
  • يترك ليبرد ، يقسم إلى أكواب ويوضع جانباً في الثلاجة لمدة ساعتين.
  • اغسل 2 كليمنتين ، وابشر بشرتهم واعصرهم على العصير.
  • اسلقي السكر مع القشر والعصير و 5 ملاعق كبيرة. من الماء لمدة 5 دقائق على نار عالية.
  • قشر الكليمنتين ، ضعي الأرباع في الشراب ، واتركيه حتى الغليان ثم ارفعه على الفور من على النار واتركه يبرد.
  • رتبي أرباع الكليمنتين على الشوكولاتة وقدميها.

صورة J.-C. AMIEL - Styling Marie LETEURE - Clémentine de Corse IGP


فيديو: تورتة الشوكولاتة الأسفنجية باحترافية زى المحلات بحجم عائلي مع اسهل طريقة لتزيين التورتة للمبتدئين (يونيو 2022).