We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مع نكهة الكستناء الواضحة قليلاً ، فإن اليقطين هو ملك الحساء والفيلوتيه.
بإضافة القليل من الكستناء في تحضيرك ، ستكشف عن المزيد من نكهات حساء اليقطين.
المكونات لـ 6 أشخاص:
- 1 او 2 يقطين (يجب أن يزن الكل حوالي 1 كجم)
- 1 البطاطس
- 1 بصلة
- 100 جرام من الكستناء جاهز للجلد (معبأ بالتفريغ)
- 15 سنتيلتر من القشدة الحامضة
- ملح فلفل
اقرأ أيضًا: فوائد الكستناء ومزاياها للصحة
وصفة شوربة القرع والكستناء
ابدأ بتقطيع اليقطين إلى أربعة أجزاء وإزالة البذور من الداخل ،
قشر اليقطين والبطاطس ثم قطعها إلى قطع كبيرة
يقشر البصل ويفرم ،
غلي 1 لتر من الماء المملح ،
اغمر اليقطين والبطاطس والبصل والكستناء في الماء المغلي ،
اتركيه في الجلد لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة ،
بمجرد طهي الخضار ، اخلطي كل شيء وأضيفي الكريمة الحامضة ،
اضبط التوابل بالملح والفلفل
تخدم مخملي الحار،
شهية طيبة !
