وصفات الطعام

حساء اليقطين والكستناء

حساء اليقطين والكستناء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مع نكهة الكستناء الواضحة قليلاً ، فإن اليقطين هو ملك الحساء والفيلوتيه.

بإضافة القليل من الكستناء في تحضيرك ، ستكشف عن المزيد من نكهات حساء اليقطين.

المكونات لـ 6 أشخاص:

  • 1 او 2 يقطين (يجب أن يزن الكل حوالي 1 كجم)
  • 1 البطاطس
  • 1 بصلة
  • 100 جرام من الكستناء جاهز للجلد (معبأ بالتفريغ)
  • 15 سنتيلتر من القشدة الحامضة
  • ملح فلفل

اقرأ أيضًا: فوائد الكستناء ومزاياها للصحة

وصفة شوربة القرع والكستناء

ابدأ بتقطيع اليقطين إلى أربعة أجزاء وإزالة البذور من الداخل ،

قشر اليقطين والبطاطس ثم قطعها إلى قطع كبيرة

يقشر البصل ويفرم ،

غلي 1 لتر من الماء المملح ،

اغمر اليقطين والبطاطس والبصل والكستناء في الماء المغلي ،

اتركيه في الجلد لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة ،

بمجرد طهي الخضار ، اخلطي كل شيء وأضيفي الكريمة الحامضة ،

اضبط التوابل بالملح والفلفل

تخدم مخملي الحار،

شهية طيبة !


فيديو: Gordon Ramsays Pumpkin Soup With Wild Mushrooms (يونيو 2022).