وصفات الطعام

فطيرة الإسكالوب والكراث

فطيرة الإسكالوب والكراث


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

إليكم وصفة لذيذة ، فطيرة المحار والكراث من الحديقة.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 2 بف باستري
  • 150 غرام من الإسكالوب
  • 150 شريحة سمك مخلية (ليو ، كولن ، سمك القد ، إلخ)
  • 2 بياض شخص عادي
  • 2 الكراث
  • 20 غرام زبدة
  • 20 سنتيلتر من النبيذ الأبيض
  • 20 سنتيلتر من الكريمة الطازجة
  • 2 سم مكعب من بقدونس محفور
  • 1 صفار بيضة

بقدر ما هو سهل وسريع ، يجب أن يثير إعجاب ضيوفك!

وصفة فطيرة الإسكالوب والكراث

لا تطرح هذه الوصفة أي مشكلة خاصة ، باستثناء اللحام بين عجينتين من عجين الفطير والذي يجب أن يتم بشكل جيد حتى لا يتفتت.

  • قطعي الكراث إلى شرائح رفيعة
  • بني بلطف الكراث في الزبدة
  • افرم الأسقلوب وحمّره بالكراث
  • نضيف شرائح السمك المقطعة إلى قطع صغيرة
  • صب في النبيذ الأبيض ، ثم الكراث الأبيض المفروم ناعما
  • قلل من النبيذ الأبيض ثم ارفعه عن النار
  • امزج كل شيء مع الكريمة الحامضة والبقدونس

كيف تحضر الفطيرة بعجينة البف باستري؟

  • على ورقة خبز أو على طبق فطيرة
  • افردي العجينة الأولى
  • صب في منتصف تحضيرك للقديس جاك
  • افرد العجينة الثانية على التحضير
  • لحمي العجينتين معًا بالضغط بأصابعك
  • اطوِ اللحام مرة أخرى داخل الفطيرة
  • استخدم صفار البيض لطلاء الفطيرة بفرشاة المطبخ

سخني الفرن إلى 200 درجة لمدة 10 دقائق ، واخبزيه لمدة 40 دقيقة على ارتفاع متوسط

تنضج الفطيرة عندما ترتفع جيدًا وتتحول العجينة إلى اللون البني الذهبي.

شهية طيبة !


فيديو: How to Cook Potato, Leek and Cheese Pie (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Kajigami

    أخبرني ، من فضلك - أين يمكنني العثور على مزيد من المعلومات حول هذا الموضوع؟

  2. Thacher

    أخبرني ، من فضلك - أين يمكنني أن أقرأ عنها؟

  3. Mazukinos

    لن تذهب بهذه الطريقة.

  4. Dridan

    في رأيي ، أنت مخطئ. يمكنني إثبات ذلك. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا على PM.

  5. Ikaika

    يمكنني البحث عن رابط لموقع يحتوي على معلومات حول موضوع اهتمام لك.

  6. Rayne

    أعتقد أنه خطأ. أقترح مناقشته.



اكتب رسالة