وصفات الطعام

حساء البلد

حساء البلد


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

إليك وصفة شوربة شتوية لذيذة مصنوعة من الجزر والبطاطا والكراث ولحم الخنزير المقدد والثوم والخبز المحمص المشوي.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 3 جزر
  • 5 حبات بطاطس
  • 1.5 لتر ماء بارد
  • 2 حبات كراث جميل
  • 2 بصل وردي
  • 5 فصوص ثوم
  • 30 جم زبدة نصف مملحة
  • 100 غرام من لحم الخنزير المقدد
  • 20 سنتيلتر من الكريمة السائلة
  • 4 شرائح توست
  • 100 جرام إيمنتال مبشور
  • ملح ، فلفل مطحون طازج

حساء البلد

- يغسل ويقشر الجزر.

- قشر واغسل البطاطس. ضعهم في وعاء مملوء بالماء البارد.

- اغسل الكراث وفرمها.

- يقشر البصل ويفرم.

- يقشر ويسحق فصوص الثوم.

- في فرن هولندي نذوب الزبدة ونضيف الجزر والكراث والبصل. عرق لبضع دقائق ، أضف لحم الخنزير المقدد ، استمر في الطهي لمدة دقيقتين.

- يُسكب في لتر من الماء ويُضاف فصوص الثوم المهروس ، ويُتبّل.

غطي المزيج واطهيه لمدة ساعة و 15 دقيقة على نار خفيفة.

- صفي البطاطس وقطعيها إلى مكعبات. أضفهم 30 دقيقة

قبل انتهاء الطهي.

- قبل 5 دقائق من انتهاء الطهي ، اسكبي الكريما واخلطي واضبطي التتبيل.

تقدم مع شرائح التوست والإيمنتال المبشور.

اكتشف المزيد عن الكريم

أثناء قشط الحليب يتم صنع الكريمة: سائل طبيعي ، يتم فصله عن الحليب بواسطة فاصل قشدي - طرد مركزي مما يجعل من الممكن أيضًا اختيار كريم غني بالدهون أكثر أو أقل.

للحصول على قشدة كثيفة ، تضاف إليها الخميرة اللبنية (التلقيح) والتي ، بعد بضع ساعات من النضج ، تعطيها مظهرًا سميكًا ومذاقًا أكثر حمضية.

الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: C. Herlédan


فيديو: طريقة طهي شوربة البصل واللحم الضاني بالشعرية. صدى البلد (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Birj

    بشكل رائع ، هو إجابة القيمة

  2. Prewitt

    اللعنة على طالب رزين ... فات عطيل! سمعت حفيف المال - ذهب هذا الأبله إلى الظهور! يجب أن يفاجأ القدر ، كإمرأة ، بنهاية جيدة وانقلاب مفاجئ. بغض النظر عن مقدار كذبك على الدولة ، ما زلت لا تستطيع استرداد كذبك.

  3. Raley

    أهنئ ، هذا الفكر الرائع يجب أن يكون على وجه التحديد عن قصد

  4. Parkins

    very valuable piece

  5. Danathon

    حقًا؟

  6. Fanous

    من الواضح أنهم كانوا مخطئين ...



اكتب رسالة