الدعم

Puy au Bleu d´Avèze الاسكواش وغراتان العدس

Puy au Bleu d´Avèze الاسكواش وغراتان العدس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

غراتان الاسكواش والعدس هذه من Le Puy au Bleu d´Avèze هي متعة خالصة.

المكونات لـ 4 أشخاص:

يُطهى العدس مع الباقة القرنية لمدة 30 دقيقة ، ويُصفى ويُزيل الباقة.

اطهي الكوسة على البخار لمدة 5 دقائق.

نقطع البصل ونحمرها بقليل من الزيت. يُطهى بدون تلوين لمدة 10 دقائق على نار خفيفة ، يتبل.

نقطع 150 جرام من الجبن دون أن تتفتت إلى قطع كبيرة.

يُمزج العدس والكوسا والبصل والجبن. صب كل شيء في طبق جراتان.

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (TH6).

تُسكب الكريما في قدر ، ويُضاف باقي الجبن (100 جم) ، غير مقشر ، ومقطّع إلى قطع صغيرة ، ورشة من 4 توابل.

تذوب على نار متوسطة مع التحريك بانتظام ، الفلفل. عندما يذوب الجبن ، يُسكب فوق الخضار.

يرش الجزء العلوي من الغراتان بالبندق ويخبز لمدة 15 دقيقة.

قدميها ساخنة أو دافئة.

الوصفة: Véronique Chapacou ، الصورة: N. Carnet


فيديو: Squash: Ramy Ashour is Magic. (يونيو 2022).