حلويات

كعكة الجزر والفواكه المجففة

كعكة الجزر والفواكه المجففة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هذه حلوى لذيذة مصنوعة من الجزر والفواكه المجففة ، سهلة وسريعة التحضير ولذيذة للغاية.

المكونات لـ 4 أشخاص.

للشراب:

  • 150 جرام سكر
  • 200 غرام ماء
  • 6 حبات تين مجفف
  • 6 حبات برقوق.

للكيك:

  • 300 جرام جزر
  • 3 بيضات
  • 150 جرام سكر بني
  • 80 جرام دقيق
  • 50 جرام نشاء ذرة
  • 1 كيس من مسحوق الخبز
  • 50 جرام زبدة مذابة
  • 20 جرام زيت زيتون
  • الفانيليا (جراب أو مستخلص)
  • 1 حفنة من اللوز المقطع.

> تحضير الشراب بغلي السكر والماء.

> أضيفي الفواكه المجففة واتركيها تنتفخ لمدة ساعتين.

سخني الفرن إلى 170 درجة مئوية (5/6).

> يُطهى الجزر في لتر من الماء لمدة 30 دقيقة ، يُهرس بواسطة هراسة البطاطس.

> نخلط الدقيق مع نشا الذرة والملح والبيكنج بودر والسكر ونضيف البيض ونخفق كل شيء.

> يضاف الجزر المهروس وزيت الزيتون والزبدة المذابة والفانيليا.

> امزج وصب في قالب.

> توضع الثمار المجففة على العجينة مع دفعها قليلاً. يرش باللوز المقطع.

> اخبز لمدة 40 دقيقة عند 170 درجة مئوية.

مصدر الصورة: © Alain Vacheron / Florent Carle / Carottes de France


فيديو: كعكة الجزر - سلمى في البيت - فتافيت (قد 2022).