الدعم

موس الخضار: سهل وسلس

موس الخضار: سهل وسلس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يُعد موس الخضار هذا مرافقًا مثاليًا للأسماك واللحوم البيضاء ، فهو وعاء من النضارة والنعومة.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 300 جرام الكوسة
  • 300 جرام بروكلي
  • 2 بيض
  • 70 سنتيلتر من الكريمة السائلة
  • الكركم
  • ملح
  • الفلفل الطازج المطحون

وصفة موس الخضار والكوسة والبروكلي

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (السادس)

  • اغسل الخضار وقطعها.
  • في إناءين كبيرين من الماء المغلي المملح ، يُطهى البروكلي والكوسا الإنجليزي.
  • صفي الخضار ، مررها عبر مطحنة خضروات.

في قدر

  • يُسكب معجون الخضار ويُجفف على نار خفيفة باستخدام ملعقة.

تسخين الماء للغلاية المزدوجة.

في وعاء صغير

  • يخفق البيض والقشدة ويتبل بالكركم والملح والفلفل.
  • يُسكب فوق هريس الخضار ، ويُمزج جيدًا ، ويُضبط التوابل إذا لزم الأمر.

صب المستحضر في أوعية الكروم أو غيرها

اطهيه في حمام ماري لمدة 30 دقيقة.

الشيف بكالوريوس

كمبتدئ أو كمرافق للطبق ، فإن موس الخضار الصغير هذا لذيذ!

اعرف المزيد عن البروكلي

البروكلي ، 92٪ ماء ، غذاء منخفض الطاقة ، لكنه يحتوي على العديد من المعادن.

بالنسبة للطهي ، يجب أن تحتوي على حبيبات دقيقة ورؤوس صلبة وضيقة ، وخضراء جدًا ، ورسم القليل من اللون الأزرق أو الأرجواني.

البستنة: زراعة البروكلي جيدًا

الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: C. Herlédan


فيديو: محلول الخميرة أقوى تسميد طبيعي يعمل على تقوية و تسريع نمو النباتات (يونيو 2022).