وصفات الطعام

كاري لحم البقر: لذيذ ولذيذ

كاري لحم البقر: لذيذ ولذيذ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بنكهة لذيذة ومتبل كما ينبغي ، سيكون هذا الكاري باللحم البقري بالإجماع حول المائدة!

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 2 ليمونة
  • 1 بصلة
  • 20 جرام زبدة نصف مملحة
  • 800 غرام من لحم البقر (تشاك ، غوت ، إلخ.)
  • 2 ملعقة كبيرة. مسحوق القهوة كاري
  • ½ ملعقة صغيرة. فلفل إسبليت المسحوق
  • 40 سنتيلتر من حليب جوز الهند
  • 1 زبادي مخفوق
  • ملح

وصفة لحم البقر بالكاري

- خذي عصير ليمونة واحدة وقطعي ليمونة ثانية. الاحتياطي.

- يقشر البصل ويفرم.

- في مقلاة نذوب الزبدة ونضيف البصل ونحمر.

- نضيف اللحم المقطّع إلى قطع ويخلطون جيداً

- نسكب البهارات والملح وحليب جوز الهند.

- يطهى على نار خفيفة لمدة ساعتين.

- يضاف عصير الليمون والشرائح.

- يُسكب الزبادي ويخلط جيداً ويستمر في الطهي لمدة 30 دقيقة.

- ضبط التوابل.

- يقدم ساخناً مع أرز أبيض أو كينوا أو قمح. يمكنك إضافة اللوز أو الصنوبر أو الفستق.

من الجيد معرفة لحم البقر بالكاري

عند الطهي ، للحفاظ على التأثير الطازج والخصائص الغذائية للزبادي ،قسمي كمية اللبن المراد طهيه إلى نصفين وأضيفي النصف الثاني في نهاية الطهي من أجل الحفاظ على الطابع اللبني للزبادي. في الطبخ ، الزبادي ينعم ويزين بسلاسة طبق حار.

© A. Beauvais - F. Hamel / CULINARY CIRCLES OF FRANCE


فيديو: لحم محمر في الكوكوط بدون ولا نقطة ماء طعم خيالي (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Gilburt

    أنا آسف ، ولكن ، في رأيي ، ترتكب أخطاء. اكتب لي في رئيس الوزراء ، ناقشها.

  2. Zulkitaxe

    سأكون حرا - سأكتب بالتأكيد ما أفكر فيه حول هذه المسألة.

  3. Dayne

    أتفق معك ، شكرًا لك على مساعدتك في هذا الأمر. كالعادة ، كل شيء رائع

  4. Ryon

    لا أوافق بشدة

  5. Galal

    أنا متأكد من أن هذا هو المسار الخطأ.

  6. Kagazilkree

    يجب أن تخبره أنك لست على حق.

  7. Jakome

    هل يمكن هنا الخطأ؟



اكتب رسالة