وصفات الطعام

برجر لحم ، صلصة جبنة قريش

برجر لحم ، صلصة جبنة قريش


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هذه وصفة جيدة جدًا لبرغر اللحم وصلصة الجبن الأبيض.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 4 خبز هامبورجر
  • 200 غرام من الجبن القريش
  • 4 شرائح لحم مفروم طازج
  • 20 جرام زبدة
  • 1/2 حفنة من بقدونس
  • 5 خيوط من الثوم المعمر
  • 1 بصلة أحمر
  • 1 بصلة بيضاء
  • 2 طماطم
  • صفائح من الخس
  • 1 اندفاعة من زيت عباد الشمس
  • 1 ملعقة صغيرة. ملعقة كبيرة خل عصير التفاح
  • ملح ، فلفل مطحون طازج

برجر لحم ، صلصة جبنة قريش

- نضع الفرن في وضع الشواء.

- اغسلي وقطعي الأعشاب الطازجة ، افرمي البصل.

- تحضير صلصة الجبن القريش: في وعاء السلطة ، اخلطي الجبن والخل والملح والفلفل ونصف الأعشاب.

- في مقلاة ، ذوبي 20 جرام زبدة مع القليل من الزيت. اطهِ شرائح اللحم لمدة 2 إلى 4 دقائق ، حسب درجة النضج المرغوبة. الموسم.

- قطع الارغفة من المنتصف بالطول.

- ندهن قاعدة الخبز بصلصة الجبن الأبيض. احتياطي لإنهاء الطبق.

- وزعي أوراق السلطة المغسولة والمضغوطة على الوجه ، وشرائح قليلة من البصل والطماطم ، وشرائح اللحم المطبوخة ، ثم الطماطم والبصل مرة أخرى.

- ننتهي بصلصة الجبن والأعشاب. أضف "القبعة" وتمر بسرعة تحت المشواة.

- استمتع على الفور.

الشيف بكالوريوس

يمكنك استبدال اللحم البقري بلحم العجل المفروم ، وتزيينه بشرائح رفيعة من المخللات وصلصة طماطم حلوة قليلاً وتقديمه مع سلطة خضراء.

للذواقة ، أضف شرائح رقيقة من الجبن: البارميزان ، السالرز ، الروكفور ، ...

جانب القبو والنبيذ والهامبرغر

تقليديا ، يتم تناول الهامبرغر مع فنجان كبير من القهوة المخفوقة جدا والمحمصة جدا مثل أمريكا الشمالية. لقد ألغت هذه العادة مذاق الكثيرين منهم عندما يتعلق الأمر بالنبيذ ، والتي يقدرونها بشكل كبير من خلال الروائح المحمصة والمحمصة التي توفرها بعض الأخشاب.

لذا ، إذا كنت ترغب في البقاء في هذا النوع من التحالف "الثقافي" ، فستختار هذا النمط من النبيذ. بالطبع ، وإذا أردنا البقاء محليًا ، فإننا نفكر في تسميات كاليفورنيا لأنها أكبر مزرعة عنب وهي أكثر أنواع النبيذ استهلاكًا. في هذه الحالة ، لا ينبغي للمرء أن يختار أكثر المناطق شهرة مثل وادي نابا ، الذي ينتج النبيذ على النمط الأوروبي ، بل تلك الموجودة في سنترال فالي ، التي تُباع العلامات التجارية الأكثر انتشارًا تحت هذا الاسم أو تحت الاسم. أكثر نبيذ كاليفورنيا العام. للبقاء في تناغم ، يمكننا استبدال هذه الخمور ، التي ليس من السهل دائمًا العثور عليها ، بميرلوتس تشيلي وكارمينير اللذين يتم إنتاجهما في أغلب الأحيان بالطريقة المذكورة ، لسوق أمريكا الشمالية.

سيد شاسين

الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: A. Roche


فيديو: Sauce. Burger Sauce (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Tavin

    أعتقد أنك مخطئ. يمكنني الدفاع عن موقفي.

  2. Danil

    أتوسل إلى العفو الذي أتدخله ، أريد أيضًا التعبير عن الرأي.

  3. Akisho

    أعتذر عن مقاطعةك.



اكتب رسالة