We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
بيتزا اليقطين والموزاريلا ، مقرمشة ولذيذة على الحنك ، هي متعة حقيقية.
المكونات لـ 4 أشخاص :
- 200 غرام من يقطين
- 200 غرام من ميسكلون
- 1 كرة جبنة موتزاريلا دي بافالا 150 غرام
- 20 غرام بذور قرع
- 30 غرام مركز طماطم
- 200 غرام دقيق
- 120 مل من الحليب (كلاسيكي أو نباتي)
- ½ كيس خميرة ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 1 ج. الخل البلسمي
- 1 ج. ملاعق كبيرة من أعشاب بروفانس
- ورقة الطهي
بيتزا اليقطين الموسمية والموزاريلا
سخني الفرن على الشواية.
- اشطف اليقطين وقطعه إلى شرائح رفيعة. اخبزيها تحت الشواية لمدة 5 دقائق.
في وعاء،
- يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز والزيت والحليب بأطراف أصابعك.
- ضع العجينة الناتجة على ورقة الخبز.
- ضعي ورقة ثانية في الأعلى ولفي العجين لتشكيل قرص بسمك 5 مم.
أخرج اليقطين من الفرن واضبط الفرن على 180 درجة مئوية (ث 6).
- يُمزج معجون الطماطم والسكر والخل في وعاء صغير.
- أضف القليل من الماء للإطالة.
- ادهني قرص العجين بالصلصة ، ثم ضعي فوقها شرائح اليقطين وشرائح الموتزاريلا وبذور اليقطين ورشي الأعشاب.
- اخبز لمدة 15 دقيقة.
أثناء طهي البيتزا ، اغسل وجفف السلطة الخضراء. حضري صلصة الخل كما يحلو لك وقلبي مع الخضار المشكلة.
استمتع بالبيتزا الساخنة من الفرن مباشرة ، برفقة ميسكلون.
اقتراح الشيف
يمكنك عمل بيتزا واحدة كبيرة أو 2 بيتزا فردية. احتفظ بهذه الوصفة لهذا الصيف ، سوف تستبدل القرع بشرائط الكوسة.
أنا مقتنع بشدة بأنك لست على حق. سوف يظهر الوقت.
بارد بادوركا