معلومات

سمك الدنيس في قشرة ملح: الوصفة ووقت الطهي

سمك الدنيس في قشرة ملح: الوصفة ووقت الطهي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لا نفكر دائمًا في الأمر ، نقول لأنفسنا أن تحضيره أمر معقد ... ومع ذلك ، فإن الأسماك سهلة الاستخدام في المطبخ وتتناسب مع آلاف الأنواع. مثال على هذا الدنيس في قشرة ملحية.

المكونات لـ 6 أشخاص:

  • 1 سمك الدنيس
  • 1 كجم من الملح الرمادي Red Label Guérande
  • 6 الكراث اللون الرمادي
  • نصف كوب من خل التفاح
  • ½ كأس مسكاديت
  • 500 جرام زبدة نصف مملحة
  • ملح مطحون Guérande Label Rouge
  • فلفل.

وصفة الدنيس في قشرة ملح

  • أفرغ السمك دون تحجيمه.
  • ضعي الملح الخشن على الطبق وضعي الدنيس عليه وغطيه بنفس سمك الملح الخشن.
  • ضعيها في الفرن واطهيها لمدة 35 دقيقة. 7.
  • يقطع الكراث ، ويوضع في قدر ، ويضاف الخل والمسكاديت.
  • يُغلى المزيج ويُخفّف تمامًا بلطف حتى ينضج الكراث.
  • أضيفي الزبدة في مقابض صغيرة مع التحريك.
  • للتقديم ، اكسري قشرة الملح ، انزعي السمك وأزيلي القشر.
  • غطي الشرائح بصلصة الزبدة البيضاء.
  • أضف الملح والفلفل.

شهية طيبة !


فيديو: أحلى أكلة - طريقة عملسمك دنيس بالكرفس والثوم والزعتر مع الشيف علاء الشربيني (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Ishaq

    أجل رائع،

  2. Vizil

    مثل هذا المنشور ليس مؤسفًا للطباعة ، فنادراً ما تجد واحدة في الإنترنت ، شكرًا!

  3. Corley

    سأتأرجح ، حول الجودة ثم التعليق. أتمنى لك عرضًا رائعًا!



اكتب رسالة