We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة ، تعد البطاطا الباردة وكريمة الجبن المعمر متعة.
مع السلمون المدخن أو اللحم المشوي في الصيف الأمر سريع وسهل.
المكونات لـ 4 أشخاص:
- 4 جميل بطاطس
- ½ حفنة من الثوم المعمر
- 2 الكراث
- 200 جرام من الفيسيل
- الملح الخشن
- ملح
- الفلفل الطازج المطحون
بطاطا باردة ، جبنة كريمة مع اعشاب
- اغسل البطاطس. ضعهم في قدر من الماء البارد.
يُغلى المزيج مع الملح مع الملح الخشن ويُطهى حتى يصبح طريًا.
- اغسل الثوم المعمر واتركها حتى تجف وفرمها.
- قشر وقطع الكراث.
- في وعاء السلطة ، اسكبي الفيزيل ، أضيفي الثوم المعمر ، ثم الكراث المفروم. يتبل بالملح والفلفل. مزج. احجز في الثلاجة.
- صفي البطاطس واتركيها تبرد. قطع كل قبعة بالطول. أفرغي الداخل بملعقة صغيرة وضعي اللحم في وعاء.
- زين كل حبة بطاطس بكريمة الجبن. تزيين مع أغصان الثوم المعمر.
اكتشف المزيد عن البطاطس
دائري ، ممدود ، أصفر ، أحمر ، مبكر ، مبكر ... بطاطس، هناك شيء لكل ذوق!
الخضار المفضلة للأطفال ، هناك طرق عديدة لطهيها.
للحصول على هريس سلس ومتسق أو بطاطس مقرمشة جدًا ، يفضل البطاطس ذات اللحم الطري ، والتي تسمى "الاستهلاك". هذا التنوع مناسب أيضًا للشوربات واليخنات والتفاح المخبوز.
لتحضيرها في ثوب ميداني ، أو سوتيه أو في سلطات مختلطة ، يوصى باستخدام البطاطس ذات اللحم المتين لمقاومتها الجيدة للطهي: على البخار أو براون.
الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: C. Herlédan
