الدعم

غراتان الكوسة

غراتان الكوسة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كمرافق للحوم أو الأسماك ، فإن وصفة غراتان الكوسة هذه لذيذة وسهلة وسريعة التحضير.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 4 الكوسة
  • 3 بيضات
  • 20 سنتيلتر من الكريمة السائلة الكاملة
  • 2 رشة من لب جوز الهند
  • 100 جرام إيمنتال مبشور
  • الملح الخشن
  • ملح ، فلفل مطحون طازج

وصفة غراتان الكوسة

- يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (6).

- اغسلي الكوسة وجففيها وابشريها. رتبهم في طبق.

يرش الملح الخشن ويترك حتى يصفى لمدة 15 دقيقة. جفف جيدًا.

- في وعاء ، اخفقي البيض مع رشة ملح ، أضيفي الكريمة السائلة ، جوزة الطيب والفلفل.

- تحققي من تجفيف الكوسة ثم اخلطيها مع الجبن وتبليها بالفلفل.

رتبهم في طبق مدهون بقليل من الزبدة.

- يُسكب المستحضر ويخلط جيداً ويخبز لمدة 20 دقيقة.

الشيف بكالوريوس

يمكن تقديم هذه الغراتان كطبق رئيسي في المساء أو كمرافق للأسماك أو اللحوم.

كوسة : سيقان الكوسة غالبًا ما تكون غزيرة الإنتاج ، وفي الموسم قد لا تعرف ماذا تفعل بهذه الخضار. للاستمتاع بها على مدار السنة ، يمكنك تجميدها. ما عليك سوى غسلها وتجفيفها وتقطيعها إلى مكعبات 3 أو 4 سم ثم وضعها في كيس التجميد. عند إذابتها ، لن يكون قوام القطع ثابتًا كما هو الحال بعد التقاطها ، لكنها ستكون مفيدة جدًا في صنع الحساء والحساء والمهروس.

نصيحة حول الكريمة السائلة

كريمة سائلة : الكريما السائلة ، المعروفة باسم كريمة الخفق ، هي كريمة طازجة لم تخضع لأي بذر. ناعم وخفيف ، يحتوي على 30٪ دهون على الأقل ويحتوي على فقاعات أكثر في كتلته من الكريمات الأخرى ، ولهذا يوصى به لتحضير الكريمة المخفوقة.

الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: F. Hamel


فيديو: مقبلة لذيذة خفيفة ضريفة بمكون واحد سهلة التحضير مغتشبعوش منها (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Blian

    يا لها من إجابة لطيفة

  2. Rang

    كان من المثير للاهتمام أن نرى !!!

  3. Cottus

    أنصحك أن تنظر إلى الموقع ، مع عدد كبير من المقالات حول موضوع الاهتمام لك.

  4. Carmelo

    أنصحك بالقدوم إلى موقع يحتوي على الكثير من المعلومات حول هذا السؤال.



اكتب رسالة