مربيات

جيلي فراولة بالريحان

جيلي فراولة بالريحان


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هلام الفراولة مع الريحان لذيذ ، كما أنه وصفة مليئة بالنضارة.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 30 سنتيلتر من الماء
  • 10 سنتيلتر من النبيذ الأحمر
  • 80 جرام سكر بني
  • 3 شرائح جيلاتين
  • 250 جرام من فراولة
  • 150 جرام كريمة كاملة ثقيلة
  • 2 ملعقة كبيرة. مسحوق السكر
  • 4 أوراق من ريحان
  • الفلفل الطازج المطحون

جيلي فراولة بالريحان

- في قدر ، يُسكب الماء والنبيذ والسكر ويُغلى المزيج ويُضاف 3 لفات من الطاحونة. غطيه واتركيه ينقع لمدة 10 دقائق.

- يصفى الشراب المتحصل عليه ويترك ليبرد (حوالى ساعة واحدة).

- تنعيم طبقات الجيلاتين في ماء شديد البرودة.

- يُسكب شراب النبيذ مع الفلفل في قدر ويضاف الجيلاتين جيدًا. امزج واتركه حتى يغلي لمدة دقيقتين. الاحتياطي.

- خلال هذا الوقت ، اغسل الفراولة وقشرها. قطعيها إلى مكعبات ، وضعيها في كرمة واسكبيها في القطر الفاتر.

- يحفظ فى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

- تُخفق الكريمة الثقيلة في كريمة مخفوقة ، مع خلط السكر البودرة والريحان المفروم.

- باستخدام جيب وفوهة ، قم بتزيين الجزء العلوي من الجيلي.

تقدم مبردة.

الشيف بكالوريوس

إذا كانت الفراولة تغزو حديقتك ، ففكر في صنع مربى ، فمزيج الفراولة والريحان يحتفظ بكل شرعية أيضًا في

المربيات! لذلك ستستمر في الاستمتاع بهذه النكهات الصيفية طوال العام!

ريحان

في الأغصان أو في مجموعة ، اخترها طازجة (مجففة ، تفقد كل نكهتها) ، بأوراق لامعة وناعمة وخضراء جدًا وبدون بقع.

جانب القبو:

هنا حلوى لا تضاهى بساطتها إلا شهيتها. يتم وضع كل شيء هنا في خدمة الفاكهة ، سواء كانت نعومة الجيلاتين التي تمنحها الامتلاء والمثابرة ، أو نفحات اليانسون من الريحان التي تدعم نضارتها العطرية.

للبقاء في نفس النغمة ، يمكننا أن نأخذ وردة متلألئة من وادي لوار ، ويفضل أن تكون من Pineau d'Aunis ، التي تحتوي على الفروق الدقيقة الفلفل التي نعرفها لتعزيز شخصية الفراولة.

أما بالنسبة لمحبي الحلاوة ، فيبحثون عنها في النبيذ الطبيعي الحلو ، مثل ريفسالت الذي يفضل تناوله باللون الأحمر والصغير ليظلوا في نفس المجال العطري مثل الحلوى.

أفكار الأسعار (في عام 2013):

- الوردة المتلألئة من Aunis من 5 إلى 8 يورو

- Rivesaltes الشباب الأحمر 10 إلى 15 يورو

سيد شاسين

العافية والفراولة

بغض النظر عن التنوع ، فإن الفراولة دائمًا ما تكون منعشة وليست حلوة جدًا. غنية بالمياه (90٪) وقليلة الكربوهيدرات (6 إلى 9٪) ، فهي توفر فقط 35 سعرة حرارية لكل 100 جرام ، في المتوسط ​​، مما يجعلها في مقدمة الفاكهة للمضغ في جميع الظروف!

فقير في البروتينات والدهون ، فهو يوفر الأملاح المعدنية والفيتامينات (C ، PB ، PP) وقبل كل شيء متعة الذوق!

  • لقراءة: فوائد الفراولة الصحية وفضائلها

الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: F. Hamel


فيديو: طريقتي في عمل جيلي الفراولة بالموز. #بيتي جنة حياتي (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Frewen

    نعم ، في رأيي ، يكتبون بالفعل عن هذا على كل سياج

  2. Larcwide

    نعم فعلا. يحدث ذلك. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع. هنا أو في المساء.

  3. Mokazahn

    أعتقد أنك مخطئ. أنا متأكد. دعونا نناقش هذا. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا في PM ، سنتحدث.

  4. Duffy

    أعتذر ، لكن في رأيي أنت لست على حق. أنا مطمئن. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب. اكتب لي في PM ، سنناقش.



اكتب رسالة