We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
يعد مربى البرقوق من العناصر الأساسية في أواخر الصيف.
إنه لذيذ وسهل التحضير ، مما يسمح بالإنتاج السخي لشجرة البرقوق.
مهما كانت مجموعة الخوخ ، ميرابيل البرقوق ، البرقوق أو حتى رين كلود ، يجب أن تلبي النتيجة توقعاتك.
من القطاف إلى القدر ، اتبع نصيحتنا لمربى البرقوق الناجح.
مكونات:
2 كجم من البرقوق الناضج
1.5 كيلو سكر حبيبات
عصير 2 ليمون
وقت التحضير لمربى البرقوق:
وقت التحضير :
حوالي 30 دقيقة
وقت الطهي :
20-25 دقيقة حسب تنوع ونضج البرقوق
هذه هي الوصفة الأساسية الأكثر شيوعًا ، لكن من الممكن جدًا تزيينها بالفواكه أو التوابل أو النكهات الأخرى التي تختارها وفقًا لذوقك.
اقرأ أيضا:
- البرقوق: الفوائد الصحية والفضائل
وصفة مربى البرقوق
يفضل أن تختار الخوخ الناضج لأنه كلما زاد عددهم ، زاد امتلائهم بالسكر بشكل طبيعي.
اغسل جيدا برقوقك في الماء البارد دون إتلافه ، ثم صفيه لإزالة الماء المتبقي.
- ثم جففهم بقطعة قماش نظيفة.
- قم بإزالة السيقان من البرقوق ، وقطعها إلى نصفين وإزالة الحجارة.
- ضعهم في ملف
- نضيف السكر وعصير 2 ليمونة.
- امزج كل شيء بدقة لتوزيع البرقوق والسكر بالتساوي.
- دع البرقوق والسكر يجلسان لمدة 12 ساعة حتى يذوب السكر تمامًا.
- اتركه يغلي واتركه يغلي لمدة عشرين دقيقة مع التقليب المستمر ، خاصة إذا كان الوعاء يميل إلى التعليق.
- ثم قلل الحرارة إلى الحد الأدنى
تأكد من طهي مربى البرقوق جيدًا:
- للتأكد من طهي البرقوق جيدًا ، صب ملعقة كبيرة في طبق بارد ومعرفة ما إذا كان يتجمد. إذا كان الأمر كذلك ، فإن المربى جاهز.
- اتركيها لترتاح لبضع دقائق قبل وضع البرطمانات ثم اتركيها تبرد بمجرد إغلاق الغطاء.
إشعار للتعليقات والاختلافات من البرقوق المربى!
ابحث أيضًا عن ملف وصفات المربى محلية الصنع الأخرى
- اقرأ أيضا: كل ما تحتاج لمعرفته حول زراعة البرقوق
- وظيفة محترمة: الفوائد الصحية والفضائل
- اكتشف أيضًا جميع ملفات مقالات مكرسة لشجرة البرقوق و وصفات تعتمد على البرقوق
أتفق معك ، شكرًا لك على مساعدتك في هذا الأمر. كالعادة ، كل شيء رائع
برافو ، هذه الجملة الرائعة محفورة للتو
نعم ... هنا ، كما اعتاد الناس أن يقولوا: إنهم يعلمون ABC - يصرخون في كوخ كله
فيه شيء. الآن كل شيء واضح ، شكرا جزيلا على المعلومات.