فئة الدعم

وصفة طازجة وبسيطة يمكن تحضيرها في المنزل بشواء جيد على نار الحطب أو بالخارج حول الشواء المكونات لـ 4 أشخاص: 4 بطاطس كبيرة (موناليزا ، شارلوت) 1 كراث ، 10 ثوم معمر 400 جم الجبن الأبيض 10 سنتيلتر من الكريمة الثقيلة 1 ملعقة صغيرة.

تريد عمل طبق جانبي مع الأرز والخضروات أو ببساطة طبق طازج ومتنوع لإسعاد أطفالك ، ها هو الأرز مع الكوسة والجزر والبيض المخفوق وقت التحضير: 10 دقائق وقت الطهي: 10 دقائق مكونات لأربعة أشخاص : 120 جرام أرز 1 جزر 1 كوسة 1 بيضة ملح وفلفل زيت زيتون أرز وكوسا وجزر وصفة بيض مخفوق هذه الوصفة سهلة وسريعة التحضير.

هريس الكوسا مع الإيمنتال ، ناعم في القلب ومغمر في الأعلى ، مرافقة مثالية للدواجن والأسماك ، المكونات لأربعة أشخاص 1 كجم من الكوسة 6 فصوص من الثوم 40 جرام من الزبدة شبه المملحة 100 جرام من جبن إيمنتال المبشور ملح كبير ، فلفل مطحون طازج كوسة بيوريه غراتان في قدر كبيرة ، سخني الماء.

دلل نفسك بتناول كرات اللحم الفرنسية اللذيذة من إيمنتال ، على طريقة أرانسيني ، هذا التخصص الصقلي ، المكونات لـ 4 أشخاص: 50 سنتيلتر من مرق الخضار 280 جرام أرز كامل طويل ، 50 جرام زبدة ، 3 بيضات ، 2 ملعقة صغيرة. نشاء البطاطس 1/2 حزمة بقدونس 80 جرام إيمنتال ، مكعبات 80 جرام بقسماط ، بهارات من اختيارك ملح ، فلفل طازج مطحون كرات إيمنتال فرنسية (أرانسيني) - في مقلاة ، صب مرق الخضار المغلي ، أضف أرز وزبدة.

مثالية لمرافقة اللحوم والأسماك ، وصفة بستاني الخضار الكريمية المقرمشة هي متعة. مكونات تكفي 4 أشخاص 200 جرام جزر جديد 4 لفت جديد 250 جرام بطاطس جديدة 500 جرام بازلاء ثلجية 125 جرام فاصوليا خضراء 8 أوراق خس 2 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة بقدونس 50 جم زبدة نصف مملحة 3 ملاعق صغيرة.

فطيرة الكوسة لذيذة وسهلة وسريعة التحضير ، وهي مرافقة مثالية للحوم والأسماك البيضاء ، المكونات لـ 4 أشخاص: 800 جرام من الكوسة ، 4 فصوص من الثوم ، 65 جرام من الزبدة ، 4 بيضات ، 1 رشة جوزة الطيب ، 20 سنت من الكريمة سائل 10 سنتيلتر من الحليب 30 جم من إيمنتال 2 حفنة من الملح الخشن ملح وفلفل طازج مطحون كوسة يسخن الفرن إلى 150 درجة مئوية (th.

يقدم فوق المعكرونة ، مثل التاباس على الخبز المحمص أو مع أسياخ السمك أو الدجاج ، هذا بيستو الكوسا هو متعة حقيقية المكونات لأربعة أشخاص: 2 كوسة 50 جرام جبن مملح 1/2 حزمة ريحان 50 جرام جبنة كريمية (نوع سانت موريت) 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون ملح ، فلفل مطحون طازج ، بيستو الكوسة - اغسل الكوسة وقطّعها إلى قطع.

فطائر البطاطس المهروسة لذيذة وغير مكلفة ، وهي مرافقة مثالية للحوم أو ببساطة مع سلطة جيدة المكونات لأربعة أشخاص 600 جرام من البطاطس 2 بيضة 60 جرام طحين 10 سنتيلتر من الحليب 10 سنتيلتر من الكريمة السائلة 100 جرام مبشور إيمنتال 50 جم زبدة 2 رشة من ملح جوزة الطيب وفلفل طازج مطحون فطائر بطاطس مهروسة - اغسل البطاطس وقشرها وقطّعها إلى قطع كبيرة ، ثم اطبخها في ماء مغلي مملح لمدة 15 إلى 20 الدقائق.

غراتان الباذنجان وصفة لذيذة ، ترافق اللحوم المشوية واللحوم في الصيف ، معطرة وسهلة التحضير. طماطم 250 جم أبنزل مبشور 1 بصل 30 جم زبدة نصف مملحة 1 فص ثوم 8 ملاعق صغيرة

مثالية لمرافقة اللحم المشوي أو السمك في الصيف ، تيان الخضار ملون ورائع وغني بالفيتامينات.المكونات لـ 4 أشخاص: 1 بصل أحمر 1 كوسة 2 طماطم 300 جرام جبن موزاريلا بقرة 1 غصن زعتر طازج 1 غصن إكليل الجبل الطازج 2 رشات من فلفل إسبليت فلور دي سيل 60 جرام وصفة إيمنتال النباتية تيان سخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية (th.

غراتان البطاطس والكوسا مع epoisses متبل بلطف مع Epoisse هو متعة حقيقية. المكونات لـ 4 أشخاص: 500 جرام من البطاطس 2 إلى 3 كوسة (حسب الحجم) 250 جرام من epoisses 30 سنتيل من الكريمة طازجة (30 دهون) 10 جم زبدة نصف مملحة 1 رشة من ملح جوزة الطيب ، فلفل ، بطاطا وكوسا جراتان مع الإيبوس - قشر البطاطس واغسلها وقطعيها إلى شرائح رفيعة.

كمرافق للأسماك ، يجب أن تتسامي هذه الرافيولي من Tartare Red البصل والكزبرة والمرق الأخضر. سطح كبير) 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون للمرق: 1 كراث أبيض ، 50 جرام فطر ، 15 جرام زنجبيل ، شريحتان ليمون ، 5 سنتيلتر من النبيذ الأبيض ، 25 سنتيلتر كريمة ، 1 حزمة من الجرجير.

هذه وصفة لذيذة ومبتكرة للبازلاء المهروسة بالنعناع وسحابة من حليب الريبوت. المكونات لـ 4 أشخاص: 1 كجم من البازلاء المجمدة 1 جزر 1 بصل 1 ساق كرفس 3 أعواد نعناع 20 سنتيلتر من مرقة الدجاج 20 جرام زبدة 150 جرام مسكربون 25 سنتيلتر الريبوت: حليب صغير ، فلفل مطحون طازج ، بازلاء مهروس بالنعناع وسحابة من حليب الريبوت - قشر وقطع البصل والجزر.

كمرافق للحوم البيضاء أو السمك أو كبداية ، هذه الوصفة للكريمات الصغيرة مع طماطم الكرز و بوفورت هي علاج حقيقي المكونات لأربعة أشخاص: 400 جرام من الطماطم الكرزية (حمراء ، صفراء وبرتقالية) 150 جرام بوفورت 50 سنتيلتر من الكريمة سائل 5 سنتيلتر من الحليب 3 بيضات كاملة 35 غرام زبدة 1/2 ملح 1 ملعقة صغيرة.